Il nome Monfortino deriva dal paese dove si trova la cantina, Monforte d'Alba, lo stesso da cui provengono le uve per produrlo. La prima uscita commerciale ufficiale conosciuta di Monfortino fu il 1924. Negli anni '70, Giovanni Conterno capì il cambiamento fondamentale che stava avvenendo in Piemonte e in tutto il mondo, vale a dire che l'offerta di uve di alta qualità si stava riducendo man mano che i coltivatori diventavano imbottigliatori, il che a sua volta faceva aumentare i prezzi della terra, il che significava che l'unico modo per garantire la qualità a lungo termine era possedere dei vigneti. Nel 1974, la famiglia Conterno acquistò Cascina Francia, un terreno di 14 ettari a Serralunga. La spettacolare annata 1978 premiò Giovanni Conterno con il suo primo Monfortino da Cascina Francia, un vino che è ancora uno dei più grandi Barolo mai prodotti. Oggi, Roberto Conterno continua la ricca eredità di lavoro in vigna e di vinificazione stabilita da suo padre Giovanni e dal nonno Giacomo prima di lui. Il Barolo Monfortino Conterno viene prodotto solo nelle migliori annate, pochi giorni prima della vendemmia Roberto Conterno si incontra con i suoi collaboratori nel vigneto Cascina Francia e seleziona le migliori parcelle dell'annata, le cui uve, circa un terzo del vigneto, verranno raccolte separatamente e vinificate separatamente. La prima fermentazione avviene in tini di rovere da 61 ettolitri, con lunga macerazione anche a cappello sommerso, come da tradizione. Successivamente il liquido viene trasferito in grandi botti di legno, principalmente di origine austriaca, dove dopo la fermentazione malolattica, affina per circa sei anni prima dell'imbottigliamento

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Il Barolo Monfortino Riserva ha un colore granato brillante e limpido, al naso è assolutamente territoriale: rosa canina, violetta, ciliegia, sottobosco e una miriade di altre note perfettamente integrate tra loro, nel bicchiere troviamo la vera Langa. Il gusto è mistico, conquista il palato con potenza e raffinatezza, la persistenza è lunghissima, un vino che non finisce mai.

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Il Barolo Monfortino è sicuramente uno di quei vini che bisogna provare almeno una volta nella vita ...... Vino Immenso e Immortale !